Gelişen bilim ve teknolojiye paralel olarak, gıda üretim ve tüketiminin hızla artığı günümüz dünyasında, insan sağlığını, yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyen gıda maddelerinin; tekniğine uygun, sağlıklı koşullarda üretilmesi ve tüketilmesi büyük önem kazanmış ve tüm dünyada “Çiftlikten Sofraya Güvenilir Gıda” anlayışı hâkim olmuştur.
İnsanlar tarafından yenilip içilebilinen maddeler olarak tanımlayabileceğimiz Gıda; barınma ve giyinme ile birlikte yaşam için en temel gereksinimdir.
Sağlıklı Gıda ile Beslenme en doğal ihtiyacımızdır. Sağlıklı bir yaşam için sağlıklı bir beslenmeye ihtiyacımız olduğu da bir gerçekten öte en doğal hakkımızdır.
